HomeMenus Western Menu

Western Menu

Kaffir lime leave& Lemongrass Prawns

Served with garlic and fresh Wasabi mayonnaise, flat parsley, scallion tip and cucumber on pickled Radish

Tôm chần hương sả, lá chanh

Dùng kèm với tỏi và sốt Wasabi Mayonnaise cùng dưa leo trên củ cải ngâm

Salmon Crudo en “Passion”

Raw salmon influenced with citrus and passion fruit sauce

Cá hồi hương cam

Dùng với sốt chanh dây

Roasted Garlic and Tomato Soup

Served with parmesan crostini drizzled with black truffle oil

Súp cà chua tỏi đút lò

dùng kèm bánh mì giòn phô mai và dầu nấm đen

Slow Roasted Herb Crusted Rack of Lamb

With charred eggplant puree, young potato coins, yoghurt and capsicums

Sườn cừu thảo mộc nướng

dùng kèm cà tím nghiền bánh khoai tây, sữa chua và ớt chuông

Grand Marnier Chocolate Cheesecake

Bánh sô cô la phô mai hương rượu Grand Marnier

Coffee and Tea

Trà & cà phê

Kaffir lime leave& Lemongrass Prawns

Kaffir lime leave& Lemongrass Prawns

Served with garlic and fresh Wasabi mayonnaise, flat parsley, scallion tip and cucumber on pickled Radish

Tôm chần hương sả, lá chanh

Dùng kèm với tỏi và sốt Wasabi Mayonnaise cùng dưa leo trên củ cải ngâm

Salmon Crudo en “Passion”

Salmon Crudo en “Passion”

Raw salmon influenced with citrus and passion fruit sauce

Cá hồi hương cam

Dùng với sốt chanh dây

Roasted Garlic and Tomato Soup

Roasted Garlic and Tomato Soup

Served with parmesan crostini drizzled with black truffle oil

Súp cà chua tỏi đút lò

dùng kèm bánh mì giòn phô mai và dầu nấm đen

Slow Roasted Herb Crusted Rack of Lamb

Slow Roasted Herb Crusted Rack of Lamb

With charred eggplant puree, young potato coins, yoghurt and capsicums

Sườn cừu thảo mộc nướng

dùng kèm cà tím nghiền bánh khoai tây, sữa chua và ớt chuông

Grand Marnier Chocolate Cheesecake

Grand Marnier Chocolate Cheesecake

Bánh sô cô la phô mai hương rượu Grand Marnier

Coffee and Tea

Coffee and Tea

Trà & cà phê

088 890 1068

Build An Event